Poços

Les puits d’eau, qui donnent leur nom au sentier, se trouvent tout au long des rives de la Pateira. Certains ont une ouverture située bien au-dessus du niveau du sentier, ayant été construits de cette manière afin de faciliter l’irrigation des terrains situés en hauteur. Les dispositifs les plus courants sont les « Noras », constituées d’une roue équipée de petits récipients ou godets, principalement actionnée par la force animale.

Les vaches ou les bœufs tournaient en cercle autour du puits ou d’un axe, généralement dans le sens des aiguilles d’une montre, actionnant ainsi le système qui faisait circuler les godets entre le fond du puits et la surface : ils descendaient vides et remontaient remplis, déversant l’eau dans une rigole lorsqu’ils atteignaient la position la plus élevée du puits. Tout au long du sentier, on peut observer différents types de puits et de dispositifs qui, bien que rouillés, témoignent des techniques autrefois utilisées.